25 outubro 2021

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


Conheça o Restaurante La Cucina di Piero, um cantinho da Itália em Belo Horizonte



La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


O  La Cucina di Piero é um restaurante situado no bairro Sagrada Família, em Belo Horizonte. Foi instalado em uma antiga residência e restaurado para abrigar a casa do chef italiano Piero e sua esposa Gleice.

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte
  

A revitalização do imóvel resultou em um lindo cantinho italiano, que mescla traços das edificações e das vilas italianas, um tanto quanto... bem bucólicas mesmo; e ares retrô e rústico, com peças e objetos decorativos antigos.

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte

É um cantinho da Itália, que nos surpreendeu. A ornamentação é realmente um encanto para quem gosta de rusticidade, retrô e ambiente romântico. 



La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


Quanto ao cardápio, é tipicamente encontrado os pratos italianos, com criações "tupiniquins" do chef Piero. Ao buscar autenticidade em seus pratos, o chef utiliza ingredientes importados, além de elementos típicos da culinária mineira, em especial os queijos curados.

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


Piero nos conta que seu cardápio é autoral, inspirado nas receitas afetivas que sua avó fazia. No passado, ele a  observava cozinhar com amor e aprendeu o modo de cozinhar. 


La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte

Há um valor afetivo na culinária de Piero, que envolve amor, união, família e amigos. Por isso mesmo, para ele, o seu bistrô é uma casa para receber amigos, onde ele serve a sua culinária afetiva aos amigos.

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


O chef e sua esposa fazem questão de ir de mesa a mesa conversar com os clientes, considerados amigos, para uma boa prosa que mescla a mineiridade da esposa com o seu italiano. O casal nos faz sentir em casa.

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte



Quanto ao cardápio, quando chegamos, nos foi servido, de entrada, pãezinhos com diferentes cremes com especiarias diversas. 


La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte



Ao mesmo tempo, também nos foi servida uma travessa com as tradicionais bruschettas italianas. E, em seguida, nos foi servido os legítimos e tradicionais pratos italianos. 

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte
La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


No geral, estão disponíveis no menu as lasanhas, ravioli di gorgonzola e noci, Spaghetti con gamberi e funghi porcini, Casarecce con pesto alla genovese,  Spaghetti ai frutti di mare, Penne panna e prosciutto, Carbonara do Piero, Cacio e Pepe.


La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


E tem também gnocchi alla carbonara, Trofie fresche con Pesto, Spaghetti al nero di seppia con frutti di mare, Spaghetti alla putanesca, Fusilli con salciccia e zucchine, Gnocchi al sugo di porcini, Gnocchi al pesto genovese, Farfalle com salciccia e zucchine e demais pastas diversas, risotos diversos entre tantos.

 
La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte


O Bistrô também dispõe de uma carta de vinhos variada, especialmente preparada por Gleice. Na sobremesa, saboreamos a delícia criada por Piero, em homenagem a sua esposa, o Piccolo Paradiso.


La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte



O La Cucina di Piero nos surpreendeu, tanto pelos aspectos visuais, a decoração, a ambiência romântica, familiar e tranquila, bem como  limpeza, a comida deliciosa, os valores acessíveis para o requinte dos pratos e o grande carisma do casal. Fomos muito bem recepcionados por eles.


La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte



O chef e sua esposa são um encanto, e mais parece que estamos comendo na casa de um amigo. A comida é deliciosa e o atendimento excelente. É um ambiente aconchegante e acolhedor.

La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte

Além de estar aberto ao público em geral, o La Cucina di Piero recebe eventos diversos, corporativos e também é um ambiente onde casamentos são realizados. 


La Cucina di Piero - um cantinho da Itália em Belo Horizonte

Endereço: Rua Cabrobó, 357 A. Sagrada Família, Belo Horizonte.
Funcionamento: de quinta-feira a sábado, de 19:00 às 24:00h
Atendimento é somente com reserva através do WhatsApp (31) 992246124. 
Aceita Cartão Débito e Crédito.



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Até a próxima Expedição em Família!
  1. Que delícia esse restaurante em belo horizonte, eu sou apaixonada pele comida Italiana Deyse! Fiquei aqui babando no la cucina di piero.

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  2. Gente, adorei essa dica! Com certeza irei na La Cucina di Piero quando eu voltar para BH! :D

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  3. Não conhecia La Cucina di Piero. Adorei a proposta, a decoração e essa comida italiana. Bela dica para quando for em Belo Horizonte.

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  4. Que lugar lindo e aconchegante.... adoro um restaurante assim, tão romântico. E italiano, então! Preciso conhecer.

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  5. Falou em comida italiana, eu já fico aqui com água na boca ! Que delícia esse restaurante belo horizonte, valeu a dica

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  6. Que local encantador. La Cucina di Piera deve ser o paraíso para todos os amantes de Itália e da sua gastronomia.

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